Happy weekend guys, alhamdulillah dah masuk hari ke-3 kita semua berpuasa. Cadangnya, lepas terawih malam tadi nak update menu haredua, tapi tulah layan Korean drama terus tak buka laptop. Seperti yang dijanjikan, juadah hari kedua berpuasa semalam adalam Nasi putih berlaukkan ayam percik + terung belada. Simple but nice. Tak boleh buat banyak-banyak, nanti membazir.
Semalam pikir 2 tiga kali nak masak ayam percik ke tak, sebab aku tunggu blender aku tak sampai-sampai dekat Shopee. Lepas asar, cakap dengan Oyah, buat jerlah atas dapur guna barang apa yang ada. Tak kuah dia tak berapa mengancam dari segi rupa, kalau di blend kuah dia lagi pekat. Ini masak atas dapur dia nampak cair, tapi sedap je makan. hehe..
Syok tau, buka facebook lately, macam-macam orang share resepi masakan. Macam aku cakap, boleh je nak ber foodpanda tapi hari-hari ber foodpanda, rabak kocek kau yang ooi! Alang-alang dah beli lauk haritu, kita masaklah dirumah. Kesian dapur menangis tak ada orang guna. Aku tak share resepi ayam percik ini, korang boleh check dekat facebook macam mana nak buat ya nanti. Aku macam biasa, goreng terung belada.
Cara mudah Goreng Terung Belada:
1) Goreng terung dan ikan bilis dahulu (Settle ketepikan dahulu)
2) Tumis bawang putih bawang merah
3) Masukkan lada tunggu dia naik minyak bubuh air, air asam, garam secukup rasa.
4) Masukkan terung dan ikan bilis gaul rata-rata.
Siap!
Gambar atas adalah edit, gambar bawah ini the real view. Kalau tiada idea nak buat juadah apa boleh la try Ayam percik ini, sedap ooo. Selain celup dengan ayam bakar, boleh bakar ikan cencari makan dengan kuah percik ini. Perghh, syahdu makan time berbuka wei. Tak percaya cuba masak.
Pengajaran yang kita dapat bilamana bazar tiada tahun ini, kita dapat mengurangkan pembaziran. Kita dapat belajar masak dalam masa 30 hari berpuasa, 30 resepi. Hah gitu! Selamat berpuasa semua, jangan sia-siakan bulan puasa ini. Jom perbanyakkan amalan pahala.
Thank you for reading!
Sedapnya!
ReplyDeleteAyam percik tu nanti aida pun nak buat,azwar. Cuma tu la, kekangan beli ayam :(
Esok or lusa, nak ke opis, br ada alasan nak singgah ayamas. Dedekat rumah, xde jual ayam fresh.
Enjoy yourself & also stay safe during this Puasa. May God bless you & your family.
ReplyDeleteBaru2 ni sis pun ada buat ayam percik. Sedap. Anak kata macam kat kedai. hehe. Goreng telur Berlada tu sis suka tapi tak pernah masak lagi.
ReplyDeleteHaha..dulu bazar ada..tiap petang mesti pi bazar..skrg boleh save money lagi.. masak kat umah je simple simple.
ReplyDeleteMenu yg sedap ni makan ayam percik dengan naso dan terung berlada... t nk cek resepi ayam percik.
ReplyDeletesedapnya menu. seronok tengok org share resepi boleh dapat idea. selamat berpuasa
ReplyDeleteNampak simple tapi dah cukup puas hati kan? Masak sendiri. Biarpun kekadang kurang sedap tapi sangat berpuas hati. Apa pun masakannya dah buat terliur.
ReplyDeleteBetul..hari ni baru percaya, takde bazar Ramadhan pun masih boleh kenyang masa berbuka puasa..hehe
ReplyDeleteBetul..memang jimat bila masak sendiri ni dan satu lagi tak lah sakit hati dengan rasa yg dijual yg kdg2 kita tak berkenan. N tak lah bising mahal mahal..hehehe. Sis pun dok masak je skrg sjk pkp ni..sesekali je beli online
ReplyDeleteAyam percik mmg wajib kan masa puasa. Za kalau g param pun mesti cari ayam percik. Ni dah ada resipi boleh cuba di rumah la
ReplyDeleteMasak macam tu pun dah nikmat dah berbuka puasa. Kenyang tu. Nasi panas-panas kan. Lagi urmmmm
ReplyDeleteAyam percik..ayam golek mmg menu wajib ada time puasa. Ayam percik OK la boleh buat sendiri. Kalo yang golek tu mmg ngences la puasa tahun.ni..hehe
ReplyDeleteAmboi sedap betul mneu berbuka puasa dia. Ada ayam percik lagi. Ada hikmahnya rak ada bazar ramadhan ni. Apa menu yang dijual di bazar ibu ibu confirm boleh masak sendiri kan. Air tangan sendiri lagi sedap.
ReplyDeletehuda nampak ayam percik tu menarik sungguh ye, hahaha. Aduh puasa, nanti boleh try buat nexxt juadaha untuk berbuka puasa.
ReplyDeleteLama tak makan ayam percik nanti nak suruh husband beli ayam nak buat ayam perciklah... sedapnye menu2 buka puasa tu
ReplyDeleteSedapnya menu dia, harini Sis nak masak terung sambal..ayam percik pun beli yang Ayamas, yang betul bazar tak dapat lagi...
ReplyDeleteEnjoy yourself and yet stay safe during ramadhan. It's nice to meet you!
ReplyDeletehttps://rachelstruth.home.blog
sedap2 menu dia..:)
ReplyDelete