LENNOX Collagen Baking Workshop at ABC Cooking Studio X The Butterfly Project

Salam to all reader,

Last week, aku sempat join event Lennox Collagen Baking Workshop x ABC Cooking Studio under The Butterfly Project dekat The Garden, Midvalley. Siapa yang mengikuti perkembangan aku di Facebook dan juga Instagram mesti dah tahulah aku ke event ini. Buat pertama kali aku join event memasak a.k.a baking kek ini. Kau rasa? Excited plus cuak jugalah kalau takut-takut tak menjadi kuih aku buat ini karang. Masa register tak ingat dunia, bila dah dapat cuak plak. Dah dapat pergi jugalah. 

Rasa bertuah sekali lagi dapat sama-sama memeriahkan event Lennox Collagen Baking Workshop x ABC Cooking Studio ini. Bercakap mengenai Lennox Collagen ini, korang tahu ke ini produk apa? Jujurlah aku sendiri pertama kali dengar, dan before aku pergi event ini aku search dulu mengenai Lennox Collagen ini.

Apa itu LENNOX?

LENNOX ini merupakan salah satu collagen/ suplement kesihatan dan juga kecantikan. Sana sini bercerita akan keberkesanan produk Lennox ini tau. Setelah membuat research, bagusnya produk Lennox sebab kesemua produknya menggunakan 100% bahan natural dan organik yang tinggi kualiti ia sejajar dengan misinya untuk menjaga kesihatan dan kecantikan diri kita. Siapa tak nak cantik kan? 

Apa Kelainan yang ada pada LENNOX Collagen? LENNOX uses aqueous marine collagen, which is 100% water soluble and has a low molecular weight for better digestibility. Compared to conventional collagen, our collagen has a shorter bond structure that dissolves readily and is absorbed more easily by the body. 5 Jenis produk LEENOX yang ada di pasaran;

1) LENNOX FirmUp+ (For Whitening)       Ia baru sahaja upgrade sebagai whitening essence, LENNOX FirmUp+ ini sesuai diminum oleh sema wanita yang inginkan kulit sekata dan cerah. Dengan penambahan CoQ10, Grape Seed Extract, a strong antioxidant, membantu untuk mengawal skin kita daripada sinaran UV yang boleh menyebabkan penuaan.        Untuk minum LENNOX FirmUp+ ini kena campurkan sekali dengan satu paket serbuk powder. Lepas dah masukkan, shake dulu baru minum. Perghh sedap gila rasanya. Aku baruu sahaja praktik minum LENNOX FirmUp+ ini dalam rutin harian aku dalam masa seminggu ini. Hopefully, kulit muka jadi cerah+ bersihlah akan datang. 2)  LENNOX FirmUp+ Men (To Fight Oily Skin)  LENNOX FirmUp+ Men is specially formulated for men who lead busy lives and are looking for a fuss-free skin regime that works. Fortified with Cactus Extract & Maritime Pine Bark extract, it helps reduce excessive oil secretion and keeps skin feeling hydrated. With LENNOX FirmUp+ Men, you can fully benefit from the effectiveness of antioxidants because you add them in right before consuming. 3) LENNOX FirmUp+ Forte Gold (For Hydration) Enriched with Ceramide, FirmUp+ Forte Gold is the perfect choice to maintain healthy and hydrated skin.   Ceramides are lipid molecules found in high concentrations within cell membranes in the upper layer of skin. They hold skin cells together, forming a protective layer that plumps the skin and holds moisture. They also act as a barrier against bacteria and environmental pollutants.  FirmUp+ Forte Gold with Ceramide transforms dry and sallow skin by improving the moisture-locking function of the skin. This slows down the effects of aging and stress leaving your skin moist and hydrated.  4) LENNOX FirmUp+ EX (For combined effect of Whitening + Hydration) FirmUp+ EX is specially formulated to give your skin the double benefits of whitening and hydration. Packed with antioxidants such as sakura essence extract and grape seed extract to fight free radicals, your skin is protected from signs of aging. Sakura essence possesses whitening properties that help to lighten uneven skin pigmentation caused by UV rays. 5) LENNOX Collagen 5000 (Low-Calorie, Easy-to-use collagen powder) Bagi mereka yang mencari collagen yang rendah kolari dan senang consume hari-hari, LENNOX Collagen 5000 adalah pilihan yang terbaik. Dimana ia diperbuat daripada  high quality fish collagen peptide originated from Japan that dissolves readily in any beverage. Paling best sekali ia senang meresap ke dalam tubuh badan kita. Jangan risau, sebab LENNOX COllagen 5000 ini korang boleh campurkan dengan minuman jus kesukaan korang sendiri, yogurt, makanan yang sihat dalam pada masa yang sama korang boleh kekalkan kesihatan tubuh badan. Supaya bertenaga sepanjang hari!

Inilah semua produk keluaran LENNOX yang terdapat di pasaran. Berbalik kepada event LENNOX Collagen Baking Workshop di ABC Cooking Studio ini seramai 30 orang gadis Butterfy Project ditugaskan untuk membuat Berry Souffle Cheese. Jujur aku cakap ini first time aku baking kek sendiri dan tak sia-sia join sebab hasilnya puas hati + sedap wei! Angkat bakul sendiri pula aku kan.

Specialnya, Berry Souffle Cheese ini sebab ia di adun sekali dengan campuran Collagen Lennox guys. Kan aku dah cakap Lennox Collagen ini boleh dicampurkan dengan makanan harian kita. So sini aku share juga resepi Berry Souffle Cheese + Collagen Lennox ini dengan korang.

1 kumpulan ada 4 orang, 2 kumpulan ada 5 orang. Mujur ada Ami nak kutip aku join group depa. Duduk dalam kumpulan tapi buat kek asing-asing, sendiri merasa experience baking sendiri beb. Semua bahan-bahan, peralatan skuad ABC Cooking Studio dah sediakan, tinggal buat je.

Resepi Berry Souffle Cheese [makes 8 pieces only]

INGREDIENTS [SOUFFLE CHEESECAKE]
Cream cheese- 150g
Caster sugar- 40g
Egg yolk-2
Milk-.30cc
Vanilla essence- Approx
Cake flour-20g
Lennox collagen- 1 tbsp

Egg white-2

Caster sugar-30g [BERRY CHEESE CREAM]
Cream cheese-30g
Caster sugar-15g
Strawberry powder- 1 tbsp
Lemon juice- 1 tsp
Whipping cream- 80g

Lennox collagen- 1 tbsp [TOPPING]
Raspberry-40g
Lemon juice- 1tsp
Fresh blueberry/raspberry-16pcs/8pcs
Minced pistachio-approx

Preparation
[souffle cheesekace]
Bring cream cheese to room temperature 10 minutes before using.
Mix milk and vanilla essense together and heat in a microwave.
Preheat the oven (electric oven 150c)

[berry cheese cream]
Bring cream cheese to room temperature 10 minutes before using
Keep whipping cream chilled in the chiller.

Benda pertama untuk hasilkan Berry Souffle CHeese ini adalah kulit bawahnya dahulu iaitu souffle cheeseke.

Instructions [souffle cheesecake]
1) Place cream cheesecake in a bowl and whisk until creamy with a hand mixer. Add sugar and mux well.
2) Pour in egg yolk in two additions and mix well each time. Then, add lemon juice and mix well.
3) Sift in cake flour and Lennox collagen. Mix with hand mixer at speed 1 gently for 1 minute. In another bowl, mix the thick part and watery part of egg white with hand mixer. Then, whisk until egg white clings to blades of the hand mixer before adding half of the sugar. Whisk until soft peaks form.
4) Add remaining sugar and whisk till stiff peak form.
5) Add (6) to (4) in two additions. Fold well each time. Then, pour batter into the mould, place onto tray and bake. Do not scrap the batter at the sides of the bowl to prevent the cake from sinking.
6) Check to ensure it is well-baked and remove from oven to cool.

Diikuti dengan membuat berry cream cheese.

[berry cheese cream]
1) Place cream cheese in a bowl and whisk until creamy with a hand mixer. Add sugar and mixe well.
2) Add strawberry powderand Lennox collagen into the mixture. Add lemon juice and mix well.
3) Add whipping cream in two to three additions. Mix well each time. Transfer into a piping bag once it is 80% stiff. Keep it chilled in the chiller before use.

[finishing]
1) Mix raspberry jam and lemon juice well with a spoon in a small cup.
2) Add raspberries and bluberries. Mix well.
3) Cut the tip of the piping bag with berry cheese cream and pipe on top of the souffle cake.
4) Top with (2) and garnish with pistachio. Decorate with ABC cake pick to finish.

Dalam pada buat berry cream cheese, jangan lupa tengok cake dalam oven tau. Mujurlah, haritu siap je berry cream cheese ini souffle cheesecake baru siap masak.

Betapa strugglenya nak bubuh cheese atas kek, almaklumlah aku tak berapa creative sangat. 

Kek aku tak sempurna tanpa bantuan Ms Michelle as our  group instructure. Dialah yang ajar nak masuk apa, guna mixer macam mana pun dia ajar. Setiap group diberi sorang satu instructure untuk membantu team butterfly project. 

Inilah team aku waktu baking itu hari bersama kak Syafiera, Kak Min, dan Aimi. Jarang jumpa, bila jumpa macam 10 tahun kenal tu normal. Aku suka gila bila The Butterfly Project buat event macam ini, sebab sungguhpun aku kurang bercakap, aku memang suka join, jumpa orang, tambah kenalan baru. Paling penting aktiviti baking ini boleh kurangkan stress juga. Seronok je, bila duduk rumah je cam malas gila. Bila join aktiviti ini beramai-ramai jadi excited gila nak buat kek tu.

Bila join kelas baking ini baru aku tahu LENNOX ini boleh digunapakai dalam pelbagai cara. Ikut kreativiti masing-masing gitu. Aku orang paling excited nak cuba benda-benda baru. Korang nak tahu tak August 2019 ini ada kejutan untuk semua. Cuba teka apa dia? Ok lambat! Kalau nak tahu August 2019 is marked as LENNOX Collagen month uoalls. This whole month campaign tagline is 'Love Your Skin!' Why you need to love your skin guys? While we are busy caring for others and meeting the demands of our hectic lives, we tend to forget that we, ourselves, also need nourishment and care. Hence, this campaign aims to remind you to love and take good care of your skin. 

Our skin is a part of who we are, so healthy skin is worth every bit of your investment. When you feel healthy, you’ll look beautiful naturally.

ABC Cooking Studio, The Garden ini bukan hanya menawarkan pembelajaran untuk baking Berry Souffle Cheese semata-mata. Di sini korang boleh belajar lain-lain kek juga. Bagi aku ABC Cooking Studio disini sangat selesa, besar, bersih, senang nak locate, tenang je, paling penting staff ABC Cooking Studio, The Garden sangat humble. Tak lokek ilmu senang cerita, bila tak faham tanya. 

Sangat-sangat membantu buat mereka yang berjinak-jinak nak buat kek. Kalau datang bergroup lagi seronok nak buat kek tu. 

Apa-apa pun, proud to myself la berjaya baking Berry Souffle Cheese dengan jayanya. Inilah team The Butterfly Project yang join Lennox Collagen Baking Workshop haritu. We are so happy for baking.

Kalau nak tahu promotion atau something news from LENNOX product boleh follow facebook ataupun website mereka. Paling penting Lennox produk senang cari di Watson dan farmasi berdekatan. Untuk maklumat boleh layari laman web Lennox di sini;

LENNOX FACEBOOK PAGE:

LENNOX MALAYSIA

LENNOX WEBSITE:

LENNOX MALAYSIA

BIG THANK YOU TO:

@LENNOX.MALAYSIA

@THEBUTTERFLYPROJECT

@ABCCOOKINGSTUDIO_MY

#LoveYourSkin #LennoxMalaysia #abccookingstudiomy #thebutterflyproject

p/s: Thank you for reading guys!